9月4日,酒管公司貴安市民中心餐飲項目正式啟動全面運營。在全面運營的第一天,面對用餐人數7倍多的增加,團隊以專業的素養和周到的服務圓滿完成了1500余人的就餐保障服務。
該項目自2023年4月23日試運營以來,市委市政府、貴安新區管委會、貴陽產控集團及市投控公司各級領導高度重視,多次蒞臨現場檢查指導,就項目的整體布局、運營管理等方面提出要求。為確保項目如期全面運營,酒管公司選派專業團隊具體負責該項目的運營管理,同時對團隊就政務服務保障工作進行業務培訓;聘請有資質、有經驗的后廚團隊,負責自助餐及包房的用餐保障。經過4個多月的籌備、完善和提升,項目部實現了從200余人用餐增加至1500余人用餐的平穩過渡,達到了預期效果。
貴安市民中心餐飲項目的全面運營,標志著酒管公司餐飲板塊管理輸出已走向市場化。該項目位于貴安市民中心負一樓,總面積約8600平方米,共分A、B、C區三個區域,其中包含美食、水果、生活用品、藥品、文印、美容美發和菜鳥驛站等業態,基本滿足貴安新區市民中心干部職工及外來辦事人員的飲食及購物需求。下一步,酒管公司將充分利用好現有資源優勢,借助以往餐飲項目的成功經驗,加速拓展餐飲板塊業務,擴大餐飲品牌知名度和影響力,充分將資源優勢轉化為經營優勢,增創經營效益,更好助力酒管公司高質量發展。